Главная Пищевые ингредиенты Мука текстурированная протекс (пшеничная) (100гр)
Мука текстурированная протекс (пшеничная)
Артикул: нет
Пшеничный текстурат произведен из отборных сортов пшеницы по эксклюзивной технологии, благодаря которой все полезные компоненты исходного сырья лучше усваиваются.
Преимущества продукта:
- альтернатива соевому текстурату;
- доступны различные цвета и гранулометрия;
- высокая пищевая ценность;
- сокращение технологического процессса путем замены манки на пшеничный текстурат, который не требует предварительной гидратации;
- снижение обсемененности фаршей путем замены сухарной панировки на пшеничный/кукурузный тексурат, который обеспечивает сохранность продукта на весь срок годности;
- взамен пшеницы и кукурузы возможно использовать в качестве сырья ячмень или рожь.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Купить в один клик