Интэр Марципан (с миндалем) (200гр)
Применение:
Смесь для приготовления начинки, в том числе для печенья «Макаронс», со вкусом миндаля
Дозировка:
Смесь «Интэр Марципан» -200 г, вода (20-25℃) – 120-160 г. (для придания глянца, добавляют масло растительное – 40 г)
Способ:
Перемешать лопаткой все ингредиенты на средней скорости 4-6 мин. до однородной консистенции
Состав:
Сахарная пудра, миндаль дробленый, крахмал кукурузный, соль поваренная пищевая, ароматизатор идентичный натуральному «Миндаль»
Условия хранения:
В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.