"Фреш Анжело" концетрат

Применение:                      

Способствует фиксации структуры начинки, уменьшает влажность (подтеки) при размораживании фруктов, ягод, придает творогу более плотную структуру при изготовлении начинок,  используется для производства печенья «Купола»

Состав:                                

Загуститель (крахмал модифицированный кукурузный, альгинат), стабилизатор (пирофосфат натрия),

Условия хранения:                                      

В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов  и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.