"Бискон Абрикос" 100 (500гр)

Артикул: нет
"Бискон Универсал" 100 (500гр)
Артикул: нет
121
  Скидка 3%
Скидка 3%

3% СКИДКА - Торопитесь, акция ограниченна!

  Скидка 5%
Скидка 5%

5% СКИДКИ - Срок акции ограничен!

Показать параметры
Кол-во

Дозировка:   

Ингредиенты

Масляный бисквит

Очередность загрузки в ёмкость миксера:

Вода

175 г

Масло растительное рафинированное,  дезодорированное

125 г

Смесь «Бискон  Универсал 100»

500 г

Продолжительность перемешивания лопаткой, на средней скорости, мин

4-5

Температура выпечки, 0С

170-180

Продолжительность выпечки (зависит от массы изделия)

20-45

 

Итого

800

 

Преимущества:     

  - применения: 

  упрощает технологический процесс, уменьшает время взбивания,  ассортимент расширяется путем внесения различных добавок (орехи, фрукты, семена, шоколад и др.)

- качества:                             

обеспечивает высокий подъем изделий, равномерную пористую структуру, способствует продлению свежести изделий

Состав:                                 

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт; сахарная пудра; яичный порошок;  крахмал кукурузный;разрыхлитель: пирофосфат натрия, двууглекислый аммоний;соль поваренная пищевая; ароматизатор; регулятор кислотности: аскорбиновая кислота

Условия хранения:                             

В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов  и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
 
Купить в один клик